Pomme et Santé

 

Le saviez-vous ?

La peau de la pomme renferme 4 à 5 fois plus de vitamine C que le reste du fruit.

Alors croquez la sans la peler

POMMES ET FIBRES

La pomme est un fruit particulièrement riche en fibres : elle en contient 2.5g/100g*.

Elle contribue donc efficacement au bon fonctionnement du transit intestinal, tout en modulant l'assimilation des lipides, du cholestérol et des sucres. Pour profiter de ses bienfaits, consommez-la avec la peau, après l'avoir simplement rincée sous l'eau fraîche, par mesure d'hygiène.

* La teneur en fibre est variable selon les variétés entre 2.1 et 3g/100g.

Valeur Nutritive d'une pomme non pelée de 100g

 

Eau     Protides     Lipides     Glucides     Fibres

84.3g        0.3g           0.16g           11.3g            2g

 

Valeur Energétique = 53 kcal

Vitamine C = 6.45mg

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